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VELLETRI (attualità) - La famiglia Veronesi rafforza il proprio investimento nel mondo della vitivinicoltura
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A darne notizia è stato nelle scorse ore ilgazzettino.it, periodico veneto-friulano, ampliando quanto era già emerso nei mesi scorsi. Ma se n'è occupato anche il "Sole 24 ore" a testimoniare ulteriormente l'importanza anche economica e strategica di un investimento, sembra, di almeno 20 milioni di euro.
Il gruppo Calzedonia, appartenente alla famiglia Veronesi, conferma il proprio interesse per il mondo dell'enologia e della vitivinicoltura e partendo proprio dai Castelli romani e dal Tenimento Leone (tra Lanuvio e Velletri) punta sulla produzione biologica allargandosi anche ad altre regioni.
Se, dunque, ai Castelli romani attraverso l'enocatena "Signorvino" la famiglia Veronesi produce in particolare malvasia e cesanese (ma anche chardonnay, merlot e sirah, per un totale di circa 30 ettari di vigneti), la nuova frontiera del gruppo Calzedonia nel mondo del vino porta il Gallura, col vermentino e il cannonau di Alghero ed anche in Trentino, con gli spumanti metodo classico di chardonnay e pinot nero.
Un'occasione importante, dunque, per il nettare di Bacco castellano che nonostante una produzione che affonda le proprie origini nella notte dei tempi, paga da anni un certo provincialismo commerciale e, espansione del cemento a parte, la mancanza di una reale visione d'insieme.
Con decine di etichette, da sempre il vino ai Castelli romani vive del derby enologico infinito tra le varie zone di produzione. Le scelte oculate di molte piccole cantine (e non solo) di puntare su produzioni di qualità (biologico in primo piano ma non solo) stanno faticosamente tentando di risollevare un intero settore che dà lavoro a migliaia di persone ma che stenta ancora a sfondare negli stessi ristoranti castellani. E questo non è certo un bene.
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CERVETERI (gusto) - Il locale, aperto nel 2016, offre piatti della tradizione italiana rivisitati. In pochi anni ha conquistato le pagine delle più prestigiose guide culinarie nazionali
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Un'ascesa prepotente, dall'idea messa insieme pochi anni fa alla realtà di un locale che in appena 6 anni ha saputo scalare le classifiche delle riviste e delle pubblicazioni di settore conquistando menzioni e pagine sulle più prestigiose guide di buon gusto.
"Arià - Osteria di fuori porta" nei giorni scorsi ha vinto il sondaggio organizzato sul gruppo de ilmamilio.it risultando il locale più votato di Cerveteri e Ladispoli.
"L'idea di aprire il ristorante - spiega Arianna Pietrolati (per l'appunto Arià del nome del locale, ndr) - è venuta volendo unire la mia attività di organizzatrice di eventi e di pranzi e quello di Gianluca D'Amelio, il mio compagno, sommelier. Abbiamo deciso di puntare sulle nostre professionalità, unendo lavoro e vita privata ed il risultato è quello che i nostri clienti apprezzano ogni giorno".
Il locale di via della Nercopoli 2 ("Siamo in centro, appena fuori le mura", spiega ancora la titolare) offre piatti della tradizione culinaria italiana, rivisitati sia come metodo di cottura che come prodotti.
"La nostra filosofia - spiega ancora - è quella tipica dello slow-food: seguiamo molto le stagioni, il nostro è un menù molto corto che cambia frequentemente e che presenta, per scelta, solo 5 portate per tipo. Giornalmente presentiamo dei piatti fuori carta, a seconda di quello che il momento offre.
Si va così dal baccalà mantecato all'agrodolce, dai fiori di zucca tipici di questa stagione estiva a dolci come lo zuccotto ripieno di ricotta di bufala, mandorle e pistacchi. "I nostri fornitori sono per lo più locali e teniamo molto a questo rapporto col territorio".
Per info e prenotazioni: 389.6756950.
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VELLETRI (attualità) - Il soggetto non risulta avere precedenti in banca dati SDI.
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Questa mattina la volante “Velletri1” durante il servizio di controllo del territorio a Velletri in Viale Oberdan ha fermato un’autovettura con a bordo solo il conducente. L'uomo si è mostrato sin da subito agitato e da controllo ulteriore lo stesso è stato trovato in possesso di 3,5 gr presumibilmente di hashish, pertanto si è proceduto alla sanzione amministrativa ex art. 75 DPR 309/90 con contestuale ritiro della patente e al sequestro amministrativo della sostanza.
Il soggetto non risulta avere precedenti in banca dati SDI.
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FRASCATI (politica) - Si voterà domenica 25 settembre per il rinnovo del Parlamento
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Anche il “terzo polo” pesca ai Castelli Romani in vista delle prossime elezioni politiche di domenica 25 settembre. L’ex sindaco di Frascati, Roberto Mastrosanti, è candidato alla Camera dei Deputati nel collegio Lazio 1 – uninominale 08 che raggruppa diciotto Comuni della Città Metropolitana di Roma Capitale (Albano Laziale, Anzio, Ardea, Ariccia, Castel Gandolfo, Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lanuvio, Lariano, Marino, Monte Compatri, Monte Porzio Catone, Nemi, Nettuno, Rocca di Papa, Rocca Priora, Velletri).
La genzanese Ileana Piazzoni, già deputata dal 2013 al 2018, è candidata al Senato nei collegi Lazio 2 – uninominale 05 per i territori della Città Metropolitana di Roma Capitale (Affile, Agosta, Albano Laziale, Anticoli Corrado, Anzio, Arcinazzo Romano, Ardea, Ariccia, Arsoli, Artena, Bellegra, Camerata Nuova, Canterano, Capranica Prenestina, Carpineto Romano, Casape, Castel Gandolfo, Castel Madama, Castel San Pietro Romano, Cave, Cerreto Laziale, Cervara di Roma, Ciciliano, Cineto Romano, Colleferro, Colonna, Fonte Nuova, Frascati, Gallicano nel Lazio, Gavignano, Genazzano, Genzano di Roma, Gerano, Gorga, Grottaferrata, Guidonia Montecelio, Jenne, Labico, Lanuvio, Lariano, Licenza, Mandela, Marano Equo, Marcellina, Marino, Mentana, Monte Compatri, Monte Porzio Catone, Montelanico, Nemi, Nettuno, Olevano Romano, Palestrina, Percile, Pisoniano, Poli, Pomezia, Riofreddo, Rocca Canterano, Rocca di Cave, Rocca di Papa, Rocca Priora, Rocca Santo Stefano, Roccagiovine, Roiate, Roviano, Sambuci, San Cesareo, San Gregorio da Sassola, San Polo dei Cavalieri, San Vito Romano, Saracinesco, Segni, Subiaco, Tivoli, Vallepietra, Vallinfreda, Valmontone, Velletri, Vicovaro, Vivaro Romano, Zagarolo) Lazio 2 – plurinominale 02 (province del Lazio).
Le candidature, che saranno formalizzate nella giornata di domani, sono state rese note dal professor Luca Andreassi in qualità di coordinatore provinciale di Italia Viva.
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