La Tv pubblica giapponese arriva ad Anzio per uno speciale sulla cucina del pesce fresco locale
Pubblicato: Giovedì, 27 Luglio 2023 - redazione attualità
Anzio (attualità) - La location scelta dal regista giapponese è stata quella del noto ristorante "Romolo al Porto"ilmamilio.it
Uno Special della televisione pubblica del Giappone sulla cucina di pesce fresco anziate, è stato girato stamattina sul Porto Neroniano. La location scelta dal regista giapponese è stata quella del noto ristorante "Romolo al Porto" della famiglia Regolanti, Cultori, Executive Chef di fama internazionale della cucina locale .
"Portiamo sempre con orgoglio Anzio nel nostro cuore e la sua cultura gastronomica nel mondo, nel ricordo di nostro padre Romolo. Lavorando seriamente e con professionalità ogni giorno molte ore, come ci ha trasmesso lui. Per dare sempre ai nostri ospiti un cibo innovativo, fresco e genuino , del nostro meraviglioso mare", ha dichiarato Walter Regolanti che insieme al fratello Marco Tullio e al figlio Umberto, gestiscono il famoso ristorante fondato dal padre Romolo, esperto pescatore e cuoco, con la moglie nel 1968 sul Porto.
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