Genzano | La Cantina Iacoangeli, dopo il Vinitaly, curerà un progetto internazionale di sostenibilità ambientale sul vino
Pubblicato: Mercoledì, 05 Aprile 2023 - redazione eventi![Potrebbe essere un'immagine raffigurante 2 persone, persone in piedi, spazio al chiuso e il seguente testo "SORZIO ROMA ROMADOC DI TUTELA ADO AREA DI PRODUZIONE 60 Ht CONSOR LA VINI"](https://scontent.fcia7-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/339125593_1068157757479409_3423923480276035229_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=bHR8BZQKHE8AX9gAFO1&_nc_ht=scontent.fcia7-2.fna&oh=00_AfD5rxT_aJqQrEunlbF-BD0rTaOWyFVOGeaBAJaNnFv72g&oe=643337FC)
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Oggi è terminato il Vinitaly, dove hanno partecipato molte cantine dei Castelli Romani. "È andata molto bene - dice Paolo Iacoangeli giovane viticoltore dell'omonima Cantina genzanese -
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![Judo Frascati 3 ilmamilio](/c/images/2021_ilmamilio/frascati/Judo-Frascati-3-ilmamilio.jpg)
Moltissima è stata l' affluenza nello stand laziale rispetto agli altri anni in netto aumento . Questo è un chiaro dato che i vini del Lazio stanno crescendo in qualità e si stanno assestando tra i più buoni e rinomati dopo tanti anni di lavoro e sacrifici . Per quanto riguarda i nostri "Roma DOC" c'è stata una bella accoglienza e un grande apprezzamento dei visitatori. Stiamo seguendo un progetto importante con il "Crea" di Velletri , che racchiude 4 aree protette del mediterraneo locate in Francia, Italia, Tunisia e Libano. ![colline nuoto6 ilmamilio](/c/images/2021_ilmamilio/varie/colline-nuoto6-ilmamilio.jpg)
L'area protetta italiana è quella del Parco Regionale dei Castelli Romani . Con immenso piacere e onore siamo stati chiamati a fare parte come azienda guida di questo progetto di sostenibilità ambientale. Noi crediamo che un vino sostenibile in ogni sua lavorazione sia possibile e per questo stiamo attuando diverse misure al fine di ridurre e progressivamente eliminare l'impatto ambientale che ne può derivare ", conclude Paolo Iacoangeli.
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In questo progetto il "Crea" di Velletri sta facendo un grande lavoro a livello tecnico scientifico per proseguire insieme questo percorso. Al progetto collaborano molte figure professionali importanti come ; Dina Maini di Arsial , la direttrice del Parco dei Castelli Romani Emanuela Angelone, tutto il personale del Crea, con le dottoresse Cecchini e Centioni e il dottor Nuti .
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