GENZANO DI ROMA (attualità) - Il giornalista Gioacchino Bonsignore ha fatto visita allo storico forno genzanese “Moretto” che ha la sua sede presso corso don Luigi Minzoni sin dal 1896
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La città di Genzano di Roma è stata protagonista della rubrica gastronomica “Gusto” del Tg5 nell’edizione di mercoledì 16 ottobre 2024, in onda su Canale 5.
Il giornalista Gioacchino Bonsignore ha fatto infatti visita allo storico forno genzanese “Moretto” che ha la sua sede presso corso don Luigi Minzoni sin dal 1896. La puntata è andata in onda in concomitanza con la giornata del pane, da secoli simbolo di tradizione e convivialità.
“Qui si rinnovano gesti antichi da più di un secolo. È uno dei pochi forni che ancora cuoce il pane al calore della legna di castagno” spiega il giornalista Gioacchino Bonsignore nel servizio della sua celebre rubrica televisiva.
