ARICCIA (eventi) - I giovani imprenditori agresti genzanesi Josè, Damiano e Arianna Amici, con il padre Edoardo, hanno accompagnato i partecipanti nei laboratori di produzioneilmamilio.it
Le aziende agrituristiche del territorio dei Castelli Romani fanno scuola e sono un'eccellenza della Regione Lazio. Lo conferma la visita didattica del Corso di Imprenditore Agricolo Professionale che si è tenuta presso l'Agriturismo Il Borgo, un oasi sconfinata agreste nella zona dell'Agro Romani dove vigne a filari e tendoni, alberi da frutto, piantagioni di grano, ortaggi, cantine vinicole nelle rocce, aree verdi, antichi casolari agresti e i prodotti tipici locali la fanno da padrone .
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I giovani imprenditori agresti genzanesi Josè, Damiano e Arianna Amici, con il padre Edoardo, hanno accompagnato i partecipanti nei laboratori di produzione propria di salumi, pasta fatta in casa, pane, latticini, dolci, formaggi e vino.
Per finire per tutti i presenti al Corso della Coldiretti, presente la responsabile del settore formazione Pina Boccia, c'è stata una apprezzata degustazione dei prodotti aziendali preparati dai futuri operatori agrituristici.
È in partenza anche un nuovo Corso di Imprenditore Agricolo Professionale organizzato dalla Coldiretti Lazio, per informazioni contattare la mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. per iscriversi.
